Achtsames Essen ist eine Übung, die dir im Alltag hilft, bei dir - im Moment anzukommen. Zudem kann sich die "Genussfähigkeit" erhöhen und ein schönes Gefühl der Dankbarkeit die Mahlzeit begleiten, was beides wichtige Ressourcen im Umgang mit Stress sind!

Es gibt viele Wege Achtsamkeit in dein tägliches Essen (und Trinken) einfließen zu lassen, im Folgenden gebe ich einige Impulse.

Vor dem ersten Bissen - kurz innehalten:

1. Im Körper ankommen (Augen schließen, die Sitzauflage spüren, den Atem wahrnehmen)

2. Die Speise bewusst wahrnehmen (Geruch, Aussehen, Schüssel in den Händen)

3. Sich bewusst machen, woher all die Zutaten kommen (Tiere, Menschen, Naturkreisläufe)

   • Dadurch kann ganz natürlich Dankbarkeit & Präsenz entstehen

4. Beobachten welche Reaktionen oder Impulse im Körper auftauchen (Hunger, knurrender Magen, Appetit, Vorfreude, "Haben wollen"/ Ungeduld…)

Impulse & Ideen

Während der Mahlzeit:

1. Innere Impulse (ohne Wertung) beobachten (schneller essen wollen, Handy raus holen...)

2. Was "sagt" der Bauch, was die Zunge und was der Kopf?

Ich hoffe diese Impulse können dir eine Einladung sein, um bei deiner nächsten Mahlzeit die Achtsamkeit mit an den Tisch zu holen und zu erfahren, wie sehr deine Mahlzeit dadurch bereichert werden kann. Das alles natürlich ohne Druck oder Erwartung, sondern ganz in deinem eigenen Tempo :)

Der erste Bissen:

Jetzt beginnt die Show: Lade die Neugier ein!

1. Welche Geschmacksempfindungen tauchen auf? Was ist intensiv, was eher subtil? Verändert sich der Geschmack? Wann lässt der Geschmack nach?

2. Wie fühlt sich das Essen im Mund an? Welche Konsistenz hat das Essen? Welche Textur?

3. Was ist angenehm? Was neutral? Was vielleicht auch unangenehm? - Und wie reagierst du darauf?